今天,要跟大家介紹我的【秋料理】體驗記
在我們排隊了好久的時間,終於能夠品嚐這傳說中的美味料理了!!!
在小巷子中的秋料理,大概是因為台北市單行道太多,而且繁雜了
讓我們左轉右繞的,總算是到達目的地
不過附近拖吊很嚴重,如果有開車的人,要多加注意喔!!!
從外面看秋料理,不知道是不是因為位在住宅區的關係,還真有種很居家的感覺
一進門,就可以看到長長的吧檯,上頭擺著許多日本酒
再加上三位穿著日式風格制服的師傅,有種濃濃的日本味浮現~~~
由於,我們訂不到吧檯,所以就沒有坐在吧檯囉,而是坐在另一側的包廂裡
其實,一開始握壽司吃到飽的活動是只限於吧檯區
但自從推出以來,廣受好評,因此才開放至包廂的座位
而我們,也才有機會可以享受到這波促銷佸動
看看整家店,還挺迷你的,大略算了ㄧ下不超過40個座位吧!!!
真不曉得,這樣的賠本生意,怎麼能撐這麼久
一到12點半,就準時上菜啦~~~
握壽司吃到飽的遊戲規則是,師傅會評估今日的食材,才決定出什麼菜色,
而店家出什麼大家就吃什麼囉!!!待第一輪菜色全部上過後,則可加點想吃的握壽司口味
首先上桌的,是和風口味的生菜沙拉
蔬菜水果都很新鮮,搭配上清爽的和風醬料,很適合在夏天食用呢!!!
途中還有味增湯&水果醋,都可以免費再續喔!!!
我們那天喝到的是蘋果醋,由於我不是很敢喝,所以就只淺嚐一小口
不過,蘋果香味倒是很濃郁就是了
而以爸媽一杯接一杯的情況,
想必是十分好喝吧!!!
接著,重頭戲就上場了~~~一道道的握壽司接續上桌
不過,店家一定會等顧客將桌面上的握壽司吃完後,才會再送上下一道
除了因為這樣教育顧客不要因為吃到飽的關係,而有浪費食物的行為
更重要的,我想是因為他們也需要盤子裝下一道菜色啦~~~
(這點讓我有點不太能接受,為什麼不換盤子或是不洗盤子???每道菜都用相同的盤子裝,感覺好奇怪阿!!!)
接著,廢話不多說,就讓大家看看我那天吃了什麼吧!!!
在上了差不多第十道握壽司時,店家還會先送上一盤綜合口味的,讓大家回味一下!
其實,輪完一輪差不多每個人都吃了20來個握壽司吧!!!
以女生的食量而言,也飽的差不多囉~~~
基本上,第二輪根本就是男生的天下了!!!
據說,目前最高紀錄是70個握壽司
只能說,那個人實在是太厲害了~~~
不曉得餓了幾天才去吃的@@
而吃完一輪,只能說每一個都非常的美味
其中有幾個,更是令人感到驚奇
像是鱈魚鬆(就是第三張左上角照片中,粉紅色的那個,名字是不是這樣打,其實我也很懷疑...)
上頭粉紅色的部份,吃起來的口感有點像是棉花糖,甜甜的
而比目魚鰭邊肉(第一張左下角的照片),據店內服務人員介紹,相當稀有,
放進嘴哩,馬上就化掉了,這是我第一次深刻的體驗到,啥叫入口即化....
只是不懂,為什麼要做成甜的就是了...
還有干貝握壽司,跟平常的干貝口感很不一樣
也是軟軟的,相當好入口。
我也很喜歡吃他們的蝦卵握壽司,可以吃出食材的新鮮度
粒粒分明的蝦卵,十分有彈性,超好吃
當日吃到類似花壽司的蝦壽司(第一張左上角的照片),
最外層鋪著明蝦(我猜的,一般蝦子應該沒這麼大吧...),裡面包著蝦卵&很特別的水果─香蕉
沒仔細吃,還真沒注意到呢!!!
沒想到,蝦子根香蕉搭配起來,異常的相襯
算是當日的創意料理吧!!!
以上,就是體驗【秋料理】彭派握壽司吃到飽的經過
這個活動只到八月底止喔,想吃的人,手腳得快囉~~~
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