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冬天最熱門就是火鍋了
除了麻辣鍋外
酸菜白肉火鍋   也是超人氣的鍋類商品之一

若提到  酸菜白肉鍋   想必許多人第一想到的
一定是台電員工餐廳(勵進)
可惜  今天要說的不是他
沒辦法   誰叫勵進周六不接受訂位
周日還休假
所以  到目前為止    我也還無緣嚐嚐這傳說中的好滋味

有次家族聚會    同行的姐妹們
即便是吃不到台電的    也仍然堅持要吃酸菜白肉鍋
上網搜尋了一下
最後    選在同樣也是以酸菜白肉鍋聞名長白小館

長白小館   沒有華麗的裝潢
有的僅是簡樸的外表
但是   料理卻是真材實料
由於我們人多   所以點了特大的套鍋
而每份套鍋中  皆包含了鍋底(酸白菜、白肉、凍豆腐、螃蟹、香菇)
另外  可以在任選兩份肉片與一份青菜粉絲(特大、普大的則是兩份)

不一會功夫
酸菜白肉鍋就上桌了
看起來小小一鍋    裏面的份量還挺足的
不過   由於我們人數也不少
所以  輪完一輪   就要加料再煮過
鴨血很嫩(但我個人還是比較偏好鼎王的鴨血)
炸丸子也很好吃
而白肉   看照片的感覺    好像會覺得肥了點
但是  吃起來可是一點也不油膩   非常的爽口
湯底 則是酸的很夠味   還會回甘呢

但我個人最最推廌的
是他們家的韭菜盒
脆脆的皮   加上料多實在的內餡
超級好吃的
蔥油餅也不錯   大夥可是讚譽有加
而且   原先想說單點的話
我們人數那麼多   這餐吃下來
應該會花費不少吧!!
結果   不知道是不是我們太不會吃了
還是真的是太實在了
最後結帳時  一人也沒負擔多少
真是太划算了~~~

若說  真的讓我不滿意的
大概就是餐具的部分吧
感覺不是那麼的乾淨
不過 其他的部分  可是讓人相當的滿意

下次有機會   也到這間位在光復南路附近的長白小館
讓酸菜白肉鍋  好好的溫暖一下唄!!!

 

長白小館  
地址:台北市大安區光復南路240巷53號
TEL: 02-2751-3525

 

 

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