日式豬排料理─蔵月－Avere C's MK & AD

這一兩年來不知道大家有沒有注意到有越來越多專賣日式豬排的店出沒
而且這些店大多都有一些共同的特色
就是通常味增湯、高麗菜絲、飯跟茶都可以無限續
只要你吃的下想吃多少就吃多少

蔵月日式豬排料理在日式豬排料理中算是中高價位吧!!!
價位從$280~$360不等
以套餐的份量而言
我想一般男生應該也可以吃到飽吧!!!

而不管是店內或是店外的裝潢
都顯得很日式
黃燈的裝置更顯的空間溫暖的感覺

在上餐點前
服務生會先給一個碗裡面放了一些白芝麻

讓顧客可以自行研磨芝麻
在搭上豬排醬
就可以當成豬排的沾醬了
這個顧客DIY的過程還蠻有趣的
一來可以打發等待餐點的時間
二來在研磨芝麻的過程中芝麻所散發出來的香味整個就很吸引人

他們家的綠抹茶則會依照天氣的不同
而有溫度上的不同
算是個十分貼心的服務

首先上來的是和風沙拉

看圖片就知道
料十分的豐富唄~~~
嚐起來也很清爽
可說是道很稱職的開胃菜喔!!!

再來主菜上桌囉~~~~
我點的是香柚蘿蔔泥腰內肉豬排

雖然吃起來覺得柚子的味道不是很足
但是香柚與蘿蔔泥都是屬於比較清爽的口感
正好可以去除一些炸豬排的燥感
而他們家的炸豬排要趁熱的時候趕快吃
不然等到微涼時就吃不到裡面的肉汁了
再等久一點甚至還會覺得很乾呢!!!
除了沾香柚蘿蔔泥也可以搭配之前所和的芝麻豬排醬
吃起來也是別有一番風味
而藏月的飯煮的比較濕黏一些
這倒是挺和我的胃口