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五月,
一股悶熱的氣息撲鼻而來,
陽光逐漸掌握了實權,
在這個春天與夏天的交際線熱力放肆。
草木迎著陽光的耀眼,
紛紛竄出枝葉,
色彩繽紛的自然界準備大顯身手,
爭奇鬥豔。
靜謐的青山裡,
也隱隱循來那麼股獨特的生息,
綠色新秀直衝天際,
叢生的龐大體系似乎在宣示著夏日來臨,
甫探出頭的幼竹還緊緊依偎在爸媽身旁,
涉世未深的懵懂階段,
引來了陣陣殺機。
「這裡!那裡!」
探出頭的一律除之,
予它趕盡殺絕的重擊,
砍頭,扒衣,
細緻的棕綠色實體原形畢露,
下水滾燙後的亡魂,
再賦予其重生命運。
桂竹筍!
你真正歹命!
蒸的滷的煮的炒的,
哪一個才是真的你!
姑且稱它「百變桂竹筍」吧!
實際的筍體其實深埋土裡,
五月這段盛產期,
大量冒出的幼竹即為桌上佳餚,
原生的桂竹高挺堅毅,強韌不屈,
易生易長的特性在台灣成為大宗,
亦可運用於農具、編織、建築、造紙、工藝等,
其地下莖橫佈,穩固而紮實。
此竹百用,此竹觸人心。
一口咬進嘴裡,似乎鼓舞了自己渴望展翅高飛的願景。
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